ShoppingEt laser-fokuseret drive og evnen til at skabe et klart koncept har på få år gjort skaberen af juicebar-kæden Joe & The Juice, Kaspar Basse, til en af de mest bemærkelsesværdige erhvervsprofiler blandt 30-plus generationen.

Joe & The Juice skal blive en verdensomfattende kæde  

Velkommen til det første af en række pleasure.dk-portrætter af succesrige danskere med fingeren på den internationale puls.

Kaspar Basse er en af sin generations super-iværksættere

I de otte år, der er gået siden Kaspar Basse egenhændigt langede den første friskpressede juice over bardisken hos den første Joe & The Juice, er barkæden vokset sig så stor, at den nu også breder sig til resten af Europa – og endda forbereder et hop over Atlanten.

De første to juicebarer på Londons mest centrale strøg, Regent Street og en af dens parallelgader, kører allerede på fulde omdrejninger - og det samme gør den svenske ”Joe” i Gøteborg.

Next stop er Miami i USA. Kaspar og hans ”juicers”, som hans unge team kaldes på ”Joe”-sprog, har allerede udset sig lokalerne og også her kommer barerne til at ligge på nogle af millionærernes shoppegader.

Vitaminer i flydende form er et hit blandt sundhedsapostle, der gerne vil betale for, at det sunde smager godt

En placering dér, hvor det myldrer med folk, er nemlig et af de centrale punkter i filosofien bag Joe & The Juice-konceptet, som Kaspar, der er cand.merc. i international marketing og management, nedfældede allerede da projektet var i sin vorden.

Når de første barer med den karakteristiske pink logo med manden og hans kop kaffe i starten af næste år dukker op på amerikansk jord, vil det på en underfundig måde også blive tale om en hjemkomst.

Logoet er et af Kaspar Basses bedste ingredienser i hans voksende juice- og kaffeimperium

”A Cup of Joe” er nemlig amerikansk slang for en kop kaffe og både kaffebaren og ideen med at kombinere den med en juice- og smoothie-bar er noget, der opstod, da Kaspar efter sin eksamen fra Handelshøjskolen tog til USA for at studere sundhed og ernæring. To ting, der altid har været en passion hos ham, og som, kombineret med hans uddannelse, også ligger til grund for hans iværksættersucces.

Pleasure.dk: Hvordan kom du ind i juice-branchen?

"Det korte svar er: Sort bælte i karate og lyst til at leve sundt. Når man dyrker sport, er man meget bevidst om hvad det, man hælder i sig, gør ved ens krop. Jeg elsker også steder, hvor der er mange mennesker, og juicebarer er nogle af de mest livsbekræftende af slagsen. "

Du har på få år åbnet 16 barer i tre forskellige lande. Hvad er hemmeligheden bag din succes?

"Det er vel en kombination af flere ting. Skal jeg fremhæve noget, er det et veldefineret koncept og en virksomhedskultur, baseret på begejstring for brandet. Det er vigtigt for mig, at vores team af ”juicere” kører på begejstring for ideen bag barerne, for det gør jeg selv. "

Har du en mentor?

"Ja, det er min bror, Kristoffer. Han er medejer af telekommunikationsvirksomhed Cirque, som har en enorm succes og også har filial i Frankrig. Kristoffer er ufatteligt irriterende, fordi han er total selvkontrolleret, hvad jeg ikke synes, jeg selv er. Han er også kolossalt begavet og analyserende. Det er en god kombination og jeg har lært meget af ham. "

Hvilke planer har du for fremtiden?

"At Joe & The Juice skal blive en verdensomfattende kæde. Vi har et stærkt brand og jeg er sikker på, at det vil lykkes. "

Hvad gør du for at realisere drømmen om fremtiden?

"Arbejder hårdt. Og rejser. Vi er altid på udkig efter nye locations. Derfor rejser jeg og nogle af ”juicerne” ca. halvdelen af måneden og skanner storbyerne. Vi har også et gimmick med at tage fotos med vores logo på de steder, vi besøger. Billederne fra byerne hænger vi på væggene i vores barer. "

Hvad er du mest glad for ved din virksomhed?

"Den stærke Joe-ånd og teamkultur. Samt vores logo."

Hvilket råd vil du give til dem, der vil starte en virksomhed i dag?

"At de fra start skal have et klart defineret koncept. Og at de skal være villige til at sætte alt andet til side og fokusere på deres mål."

Hvad er dine fritidsinteresser?

"Jeg står op rigtigt tidligt for at træne. Resten af tiden arbejder jeg."

Hvad er dit yndlingsrejsemål?

"Helt afgjort USA. Joe-konceptet har rødder i den amerikanske sundhedsbølge og jeg føler mig virkelig hjemme i den kultur."

Er der en bestemt person, du beundrer?

"Jeg er ret vild med Will Smith. Jeg synes, at han gør det fremragende både som entertainer og forretningsmand."

Hvor bor du?

"Jeg har en ejerlejlighed tæt på Nyhavn. Det er et sted, hvor der altid myldrer med liv. Jeg er også meget glad for udsigten over de gamle tage og byens spir."

Hvad kører du i?

"En Porsche Cayman, men mest fordi det er en drengedrøm. Alt det dér med scorebiler og blær er ikke mig".

Læs også: 
Superkapitalisten vender stærkt tilbage
Andrea går All Inn i erhvervslivet
Glamourøs blondine med forretningssans