RejserDet er hundedyrt, men så er selv familiens hund velkommen. Følg med til Zürich, hvor gæster med »old money« bor standsmæssigt på det traditionsrige hotel, Baur au Lac.

Der går en Golden Retriever rundt på hotellets gange. Lidt efter en mynde. Begge i selskab med en hundelufter, men alligevel. Hvad laver sådan et par store hunde inde på et af byens mest velrenommerede hoteller?

Hotel Baur au Lac er verdens ældste luksushotel, der endnu er i hænderne på grundlæggerfamilien 

Forklaring følger, for ganske som med alt andet her på Hotel Baur au Lac, er det traditionerne, der kommer over alt andet.

Fornemt ser det ud, og selv hunde er velkomne på hotellet, der har en lang tradition for at tillade dyr på præmisserne.

Vi er i Zürich, hvor penge ikke er noget, man taler om. Man har dem bare. Det synes i hvert fald at være devisen her på det 166 år gamle hotel, der har ry for at være stedet, hvor folk med »old money« mødes og viser sig frem.

Læs også:
Gudinder og tiggere i Nepal
Nyd en nat i minusgrader på Icehotel
Trendy og toptunet vinter-destination

Det kan de så meget passende gøre i hotellets egen park, der ligger ned til den smukke Zürichsee, hvorfra der stadig i dag sejler hjuldampere ud på rundture langs kysten.

I parken er der også en privat kunstudstilling sammensat af en af kvinderne bag ejerfamilien, den schweiziske Kracht-familie, der nu i sjette generation sidder for bordenden. Hotel Baur au Lac er dermed verdens ældste luksushotel, der endnu er i hænderne på grundlæggerfamilien. Det kan kun få prale af.

Der er 120 værelser – heraf 27 suiter på Hotel Baur au Lac.

Rige schweiziske bankfamilier er igennem generationer kommet til hotellet, ikke alene for at bo, men også for at spise og feste. Hotellet råder over to større balsale, som begge for nylig er blevet ført ajour af den anerkendte hoteldesigner Pierre-Yves Rochon. I øvrigt samme herre, som står bag renoveringen af Paris’ George V samt Londons legendariske Savoy Hotel, der netop har slået dørene op efter en gennemgribende totalrenovering.

Men tilbage til hundene. Hvorfor er de her, og hvem tilhører de? Spørger man hotellets talsperson, Ralf Rieken, er hundene ikke noget særligt.

»Vi har altid haft hunde på hotellet. Det er en gammel tradition, som stammer helt tilbage fra dengang, hvor store familier rejste ud sammen med deres børn, tjenestefolk og ikke mindst husdyr. Allerede dengang var hundene velkomne her på hotellet, så eftersom disse familier stadig gæster hotellet, gør deres hunde det også,« forklarer han. Men hvad så, hvis hundene skal? Altså det er vel ikke tilladt for dem at gå en tur ned i hotellets park?

Med priser på dobbeltværelser, der begynder på 4800 kr. per nat, er det ikke just en billig fornøjelse at lade sig forkæle af hotellets godt og vel 250 ansatte 

»Nej, det er klart, at hundene ikke er tilladt der eller i restauranterne, og hvis der kommer pletter på værelserne, så er det selvfølgelig også noget, vi fakturerer,« siger Ralf Rieken og viser vej ind i hotellets mest eksklusive restaurant, Pavillion.

Her koster dagens ret 299 kr., mens de øvrige hovedretter fås fra 400 kr. og opefter. Menuen er klassisk fransk.

En lille detalje med fladskærms-tv gemt i spejlet over pejsen.

Hotellet råder dog også over Rive Gauche, det mere uformelle og moderne spisested, der især er populær blandt de mange ansatte, der har deres daglige gang i bankerne i området her omkring. Nærmeste nabo er i øvrigt Arab Bank, og ifølge Ralf Rieken har hotellet netop mange gæster fra Mellemøsten.

»De kommer her gerne om sommeren sammen med deres familier. Ofte rejser de 10-12 stykker sammen, så i de tilfælde har vi mulighed for at slå nogle af vores suiter sammen, så de kan føle sig hjemme og have god plads,« forklarer han. Ellers kommer her mange gæster fra USA, Rusland og selvfølgelig Schweiz. Hotellets beliggenhed tæt på det populære – og eksklusive (læs: dyre) – butiksstrøg, Bahnhofstrasse, gør hotellet ideelt til et weekendophold for folk, der har den store pengepung med sig.

Kontanterne kan dog sagtens forsvinde alene ved indcheckningen på Baur au Lac, der hører til et af byens absolut dyreste hoteller. Med priser på dobbeltværelser, der begynder på 4800 kr. per nat, er det ikke just en billig fornøjelse at lade sig forkæle af hotellets godt og vel 250 ansatte – heraf to fuldtidsblomsterdekoratører, der dagligt pynter op med godt og vel 1000 blomster.

Til gengæld skal man så ikke bekymre sig om minibaren, der er inkluderet i prisen. Her er det dog ikke whisky, rom eller gin, der lokker, men i stedet den lokale mineralvand, Valser Wasser, sodavand samt tre typer appelsinjuice. Helsebølgen har åbenbart også gjort sit indtog her på hotellet, hvor en fitnessklub for nylig har slået dørene op på øverste etage.

Heroppe fra er udsigten over Zürichsee betagende, men hvem har dog fundet på at montere fladskærms-tv med aktuelle børskurser lige foran løbebåndet? Det er jo udsigten og ikke finanserne, der skal tage opmærksomheden. Den er der vel styr på, når først man har tjekket ind her.

Læs også:
På bjergvandring i Irland
Golfens glæder
Med danske jægersoldater på ekstrem skitur