GourmetLandets mest eksklusive menu anno 2009 er at finde i Jylland, skriver Bord1.dk. Det er nærmere bestemt Molskroen på Ebeltoft, som løber med æren af at kunne tilbyde Danmarks mest eksklusive spiseoplevelse.
Her serveres en Menu Rouge med 11 retter til 1.875 kroner. Vinmenuen ender som regel i samme prisklasse, og dermed lyder den samlede pris for menuen på 3.750 kr.
Æg i Rede med Estragon, Toppe, Skaller og Chokolade. Foto: Molskroen
Molskroen bekræfter, at de regelmæssigt har gæster til topmenuen. I denne uge kommer således et selskab på 6 personer, som har bestilt restaurantens ypperste menu.
Rugbrødsmad med grisse Rilette, ribs, perberod og bladselleri. Foto: Molskroen
Søllerød Kro på andenpladsen
På 2. pladsen over Danmarks mest eksklusive menuer finder vi Søllerød Kro, som tilbyder en 6-retters Menu Prestige, der med tilhørende vinmenu ender i 3.190 kroner.
Top 3 rundes af hos The Paul i Tivoli. Her tilbyder chefkokken Paul Cunningham det eksklusive Chef's Table, hvor de kulinariske udfoldelser holder i kø.
Aftenen starter med champagne-tasting, snacks og appetizers i loungen. Herefter følger en menu på ikke mindre end 14-16 retter med udvalgte vine. Siden bydes der på avec, digestive, kaffe og te. Prisen for Chefs Table i Carstensens gamle have er 25.000 kroner for et selskab på højst 8 gæster. Det svarer til en kuvertpris på 3.125 kroner.
Havtaske på Grafit med Bøgehatte, tørrede Blomster. Foto: Molskroen
Dansk Sortehummer og Calvisius Caviar. Foto: Molskroen
Kammusling med Løjrom & Græskar. Foto: Molskroen
Molskroen. Foto: Molskroen
Moderne Chokolade med Mandarin og Spagetto. Foto: Molskroen
Faktaboks
Følgende liste, som viser top 15 over de dyreste menuer i Danmark, er udarbejdet af gourmetportalen Bord1.dk.
Nr. Restaurant Menunavn Total pris (inkl. vin)
1 Molskroen Menu Rouge - 11 retter 3750,-
2 Søllerød Kro Menu prestige - 6 retter 3190,-
3 The Paul Chefs Table 3.125,-
4 Rest. Koch Chefs Table - 12 retter 2.995,-
5 Geranium Menu 2.646,-
6 Era Ora 6 retter 2.500,-
7 Ruths Hotel Amuses bouche - 5 retter 2.400,-
8 Restaurant Anden Chefs Table 2.250,-
9 Falsled Kro All Inclusive - 8 retter 2.250,-
10 Noma Nassaaq - 12 retter 2.200,-
11 Kong Hans Kælder 2.200,-
12 Restaurant Koch Vort daglige brød - 8 retter 2.040,-
13 San Giovanni Luksusmenu - 6 retter 1.995,-
14 Malling & Schmidt Aroma - 8 retter 1.990,-
15 Restaurant Herman (Nimb) En aften på Nimb 1.909,-
